Bananmuffins <3
Utlovade detta för två veckor sedan ungefär. NU kommer det! ^^
BANANMUFFINS
ca 15-20 st
200 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
3 mogna bananer
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl mellangrädde
Rör smör och socker poröst, tillsätt ägg ett i taget. Mosa 2 bananer och blanda i smet.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ned i smet. Tillsätt grädde och rör om försiktigt.
Skiva den tredje bananen och lägg en skiva i varje muffinsform.
Slå på ugn på 175 grader.
Fyll formar till 2/3 med smet.
Grädda mitt i ugn ca 15-20 minuter eller tills de fått fin färg och känns klara med provsticka.
BANANMUFFINS
ca 15-20 st
200 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
3 mogna bananer
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl mellangrädde
Rör smör och socker poröst, tillsätt ägg ett i taget. Mosa 2 bananer och blanda i smet.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ned i smet. Tillsätt grädde och rör om försiktigt.
Skiva den tredje bananen och lägg en skiva i varje muffinsform.
Slå på ugn på 175 grader.
Fyll formar till 2/3 med smet.
Grädda mitt i ugn ca 15-20 minuter eller tills de fått fin färg och känns klara med provsticka.
Tips! Ät när de fortfarande är varma (eller microvärm) med sked direkt ur formen. Vardagslyx ;)
Kommentarer
Trackback
